Cursos y Talleres
Elaboraciones Curso Panes Especiales
Os compartimos algunas fotos de las deliciosas elaboraciones que nuestros alumnos han realizado en e [...]
+ info
Taller de Roscones
Os mostramos fotos del Taller de Roscones del pasado sábado, donde nuestr@s alumn@s han elaborado R [...]
+ info
ÚNETE A APROINPPA Y CRECE JUNTO A NOSOTROS
Somos la Asociación Provincial de Industriales y Artesanos de Panificación y Pastelería de Pontevedra y nos encantaría asesorarte para ayudarte a hacer crecer tu pastelería o panadería.
Formar parte de APROINPPA te ofrece grandes ventajas para tu negocio. Al unirte, te conviertes en parte de un colectivo que defiende los intereses del sector, te representa en negociaciones y dialoga con las autoridades sobre temas legales que afectan a panaderías y pastelerías.
Contamos con un equipo técnico cualificado que ofrece un asesoramiento personalizado en diversas áreas:
- Asesoramiento Fiscal y Laboral: Gestionamos impuestos, nóminas, contratos y todo lo relacionado con la parte fiscal y laboral de tu negocio.
- Negociación del Convenio Colectivo: Te representamos en la negociación de convenios a nivel provincial.
- Formación Especializada: Ofrecemos cursos bonificados de manipulación de alimentos y alérgenos, así como asesoramiento en prevención de riesgos laborales.
- Asesoramiento Sanitario y Energético: Ayudamos a cumplir normativas sanitarias y a reducir costes energéticos con el apoyo de empresas especializadas.
- Bolsa de Empleo: Te ayudamos a encontrar el personal cualificado que necesitas para tu negocio.
Al formar parte de APROINPPA, no solo recibes asesoramiento profesional, sino que también fortaleces tu imagen y tienes la oportunidad de mejorar tu negocio.
¡Únete hoy y empieza a aprovechar todos estos beneficios!
Historia
Aproinppa se constituye en el año 1977. Desde sus comienzos, la Asociación ha venido prestando sus servicios al colectivo de Industriales y comerciantes de Panificación y bollería de la provincia de Pontevedra.
+ info
Formación
Ofrecemos una amplia variedad de cursos y talleres de especialización en panadería, bollería y pastelería, además de contar con la Escuela de Panadería y Pastelería de la Asociación. Estos programas están diseñados para mejorar tus habilidades y conocimientos en el sector, tanto si eres principiante como si ya tienes experiencia.
+ info
Instalaciones
Para ofrecer siempre un servicio de calidad y eficiencia, la Asociación cuenta con un edificio propio con la más completa infraestructura, excelentes instalaciones profesionales y los mejores recursos humanos, todo ello puesto al servicio del asociado.
+ info-
Asesoramiento laboral y fiscal
Asesoramiento en nóminas y contratos, y representación ante la Inspección Laboral.
Asesoramiento en el área fiscal y representación ante la Inspección de Hacienda -
Tramitación y Subvenciones
Asesoramiento en la gestión de subvenciones y en la tramitación de registros Industriales y Sanitarios.
-
Formación profesional
Variedad de cursos en distintas ramas, así como la Escuela de panadería y pastelería de la asociación.
Únete a nosotros
Si quieres que te informemos de cómo darte de alta llámanos al 986 437 522 o envíanos un mensaje a través de nuestro formulario de contacto y nos pondremos en contacto contigo, sin ningún compromiso, estaremos encantados de atenderte.
Conoce todos nuestros servicios y podrás obtener numerosas ventajas para tu negocio.
+ infoConoces la importancia del pan?
El pan ha sido, es y seguirá siendo el compañero de viaje favorito de nuestra civilización.
Este alimento esencial de nuestra dieta cotidiana tiene un origen que se remonta a tiempos tan lejanos como la Antigua Mesopotamia.
A lo largo de la historia, el pan ha evolucionado y cambiado según los eventos históricos, adaptándose a las costumbres de cada civilización. Hoy en día, podemos encontrar una amplia diversidad, no solo en panadería, sino también en pastelería. Entre estos, destacan los panes especiales y aquellos elaborados con masa madre, que son tendencia por su sabor y sus beneficios.
Los panes tradicionales y los elaborados con masa madre son especialmente valorados por su sabor más auténtico, su textura densa y esponjosa, y por sus beneficios para la salud. El uso de masa madre mejora la digestibilidad del pan, reduce su índice glucémico y aumenta la presencia de nutrientes gracias a la fermentación natural. Además, los panes de masa madre suelen estar hechos con alta hidratación, lo que contribuye a una miga más suave y aireada. También suelen tener menos aditivos y conservantes, lo que los convierte en una opción más natural y saludable para quienes buscan una alimentación más equilibrada.
El consumo de pan ha sobrevivido a crisis y a los cambios de hábitos de las personas. Sin embargo, sigue siendo un producto que conserva intactas algunas de las tradiciones más valiosas en su elaboración.
Desde Aproinppa pretendemos acompañar a nuestros asociados, panaderos y pasteleros, en su travesía, conjugando los valores de nuestro pasado con los retos del futuro, en este presente siempre dinámico.
Busca y encuentra
Consulta nuestro directorio de asociados, los mejores profesionales del sector están aquí
Servicios asociados
Todos los servicios que necesita un profesional del sector
Talleres y cursos
Entérate del calendario de nuestras actividades
Defín Marcelino
“ Entre todos podemos !!!!! Por una asociación que nos represente y apoye como es debido .... Para conseguirlo es fundamental cambiar el concepto de nuestros asociados.
Y ponerle ganas....Ánimo ...
ASOCIATE!!!!!
Dulce vida al pastel Blog
“ El profesor,José Pereira,maestro - pastelero,nos dio algunas nociones básicas del arte de la panadería y en pocos minutos nos vimos,y nunca mejor dicho,con las manos en la masa.
En la escuela disponen de amasadora, laminadora, fermentadora y un horno todoterreno....una auténtica maravilla,pero la proeza del asunto era que pudiésemos elaborar un pan lo más perecido posible a aquél que salió de este maravilloso horno.
José Pereira
“ En mi experiencia como docente destacar, la presentación de tres de mis alumnos al Concurso Nacional de Escuela de Panadería, obteniendo el primer premio de bollería, galardón que por primera vez se concedía en la comunidad autónoma de Galicia. En el año 2001, también recibieron mis alumnos, en este mismo campeonato el I premio a la pieza más original.