La masa que nos une

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OBRADOIROS SÁBADOS NADAL: POSTRES NAVIDEÑOS

APROINPPA ESCOLA DE FORMACIÓN organiza dous obradoiros de POSTRES DE NADAL os sábados 2 e 16 de De [...]

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CURSO PANADERÍA Y BOLLERÍA: Edición especial NAVIDAD 2017

CURSO PANADERÍA Y BOLLERÍA”:CON ESPECIALIDADES NAVIDEÑAS 
NUEVA CONVOCATORIA EN DICIEMBRE [...]

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NUEVAS CONVOCATORIAS: CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS Y/O ALÉRGENOS

ATENCIÓN: NUEVAS CONVOCATORIAS DE CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS + ALÉRGENOS. 
Apúntate !! no [...]

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harinas-reyes-charla-formativa

HARINAS REYES. Charla Formativa

Os recordamos que el próximo 17 de Octubre a las 18,00 horas HARINAS REYES, impartirá una Charla F [...]

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Lapeiros - José Pereira

Aproinppa en Larpeiros

La repostera del programa Larpeiros de la TVG, Merchi Rodal realiza una mención especial de José Pereira, nuestro docente, en su libro.

En dicho libro Merchi Rodal, comenta "Unha das persoas que máis me ensinou foi José Pereira, un magnífico panadeiro ligado a APROINPPA, unha asociación profesional de panadeiros, en Vigo."

Lapeiros - José Pereira

Historia

Aproinppa se constituye en el año 1977. Desde sus comienzos, la Asociación ha venido prestando sus servicios al colectivo de Industriales y comerciantes de Panificación y bollería de la provincia de Pontevedra.

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Formación

Variedad de cursos en distintas ramas, así como la Escuela de panadería y pastelería de la asociación.
El aula digital de Aproinppa está abierta todos los días del año las 24 horas del día y permite a los profesores transferir contenidos al aula, interactar con los estudiantes, realización de ejercicios, realización de test, evaluación...

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Instalaciones

Para ofrecer siempre un servicio de calidad y eficiencia, la Asociación cuenta con un edificio propio con la más completa infraestructura, excelentes instalaciones profesionales y los mejores recursos humanos, todo ello puesto al servicio del asociado.

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  1. Asesoramiento laboral y fiscal

    Asesoramiento en nóminas y contratos, y representación ante la Inspección Laboral.
    Asesoramiento en el área fiscal y representación ante la Inspección de Hacienda

  2. Tramitación y Subvenciones

    Asesoramiento en la gestión de subvenciones y en la tramitación de registros Industriales y Sanitarios.

  3. Formación profesional

    Variedad de cursos en distintas ramas, así como la Escuela de panadería y pastelería de la asociación.

Únete a nosotros

Si quieres que te informemos de cómo darte de alta llámanos al 986 437 522 o envíanos un mensaje a través de nuestro formulario de contacto y nos pondremos en contacto contigo, sin ningún compromiso, estaremos encantados de atenderte.



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Conoces la importancia del pan?

El pan ha sido, es y seguirá siendo el compañero de viaje favorito de nuestra civilización.
El origen del pan, alimento esencial de nuestra dieta cotidiana, se remonta a tiempos tan lejanos como lo es la Antigua Mesopotamia.

El pan ha ido evolucionando y variando de acuerdo a los cambios históricos y adoptando costumbres de civilización en civilización, hasta llegar a la diversidad que podemos encontrar actualmente tanto en panadería como en pastelería.

El consumo de pan no es ajeno ni a crisis, ni a los cambios de hábitos de las personas, sin embargo, sigue siendo un producto que mantiene algunas tradiciones intactas.

Desde Aproinppa pretendemos acompañar a nuestros asociados, panaderos y pasteleros, en su travesía, conjugando los valores de nuestro pasado con los retos del futuro, en este presente siempre dinámico.

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Servicios asociados

Todos los servicios que necesita un profesional del sector

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Entre todos podemos !!!!! Por una asociación que nos represente y apoye como es debido .... Para conseguirlo es fundamental cambiar el concepto de nuestros asociados.
Y ponerle ganas....Ánimo ...

ASOCIATE!!!!!

Defín Marcelino

El profesor,José Pereira,maestro - pastelero,nos dio algunas nociones básicas del arte de la panadería y en pocos minutos nos vimos,y nunca mejor dicho,con las manos en la masa.
En la escuela disponen de amasadora, laminadora, fermentadora y un horno todoterreno....una auténtica maravilla,pero la proeza del asunto era que pudiésemos elaborar un pan lo más perecido posible a aquél que salió de este maravilloso horno.

Dulce vida al pastel Blog

En mi experiencia como docente destacar, la presentación de tres de mis alumnos al Concurso Nacional de Escuela de Panadería, obteniendo el primer premio de bollería, galardón que por primera vez se concedía en la comunidad autónoma de Galicia. En el año 2001, también recibieron mis alumnos, en este mismo campeonato el I premio a la pieza más original.

José Pereira

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